با خوردن یک وعده یا 4 عدد آلو خشک خوانسار 92 کیلو کالری دارد و 2.4 گرم فیبر غذایی، 280 میلی گرم پتاسیم و 22.8 میکروگرم ویتامین K فراهم می کند.
کافئویل کوینیک اسید، 5-کافئویل کوینیک اسید، 3-p-کومارولیل کوینیک اسید، کافئیک اسید، اسید p-کوماریک و کوئرستین-3-O-روتینوزید، که مزایای آنها ممکن است فراتر از نیازهای اساسی تغذیه انسان باشد.
مجموعه‌ای از شواهد از مطالعات آزمایشگاهی، حیوانی و انسانی وجود دارد که نشان می‌دهد آلو خشک ممکن است بر سلامت استخوان‌ها تأثیر بگذارد.
هوشمند و دیگران در یک مطالعه بالینی بر روی 160 زن یائسه تصادفی (100 نفر مطالعه را تکمیل کردند) دریافتند که دو وعده (100 گرم) آلو خشک در روز سرعت چرخش استخوان را کاهش می دهد و به بهبود تراکم استخوان (BMD) کمک می کند.
یک مطالعه بالینی جدیدتر توسط همین گروه، اثرات محافظتی استخوان را در زنان یائسه که روزانه یک وعده آلو خشک دریافت می‌کردند، تایید کرد.
با این حال، بررسی جامع آلو خشک و سلامت استخوان در حال حاضر در مقالات علمی مورد بررسی وجود ندارد.
یک جستجوی ادبیات جامع از 24 ژانویه 2017 با استفاده از پایگاه داده PubMed انجام شد. روش جستجو در جدول 2 نشان داده شده است.
جستجوی متون سیستماتیک به دلیل کمبود شواهد بالینی و مشاهده ای انجام نشد و از آنجایی که تمرکز بر ارزیابی مکانیسم های بالقوه از انواع مختلف داده ها بود.
شامل مطالعات سلولی، حیوانی، جمعیت و بالینی به زبان انگلیسی بود که اثرات آلو خشک یا عصاره اولی را بر نشانگرهای سلامت استخوان ارزیابی می‌کرد.
همه مقالات بر اساس عنوان، چکیده و در برخی موارد به صورت متن کامل غربالگری شدند.
جستجوی دستی کامل لیست های مرجع مطالعات اصلی نیز انجام شد.
مطالعات حذف شده (26=n) از هر نوعی بودند که مصرف آلو خشک (آلو) یا آلو را بر روی یک یا چند نشانگر یا نقطه پایانی بالینی سلامت استخوان ارزیابی نکردند.
